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le blog de cuisine d'une collégienne !

24 Oct

chaussons aux pommes

Publié par alice  - Catégories :  #sucré

pour environ 7/8 chaussons aux pommes

ingrédients:

8 pommes,

4 cuil.à soupe de sucre en poudre, de la canelle et

un verre d'eau

pâte feuilletée.

recette:

  1. pelez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux et mettez-les de côté.

  2. pendant ce temps, mettez le verre d'eau dans une casserole puis ajoutez les pommes de suite. saupoudrez de cannelle, ajoutez le sucre et laissez mijoter.

  3. remuez de temps en temps pour ne pas que ça crâme. il faut que ça devienne une compote.

  4. laissez refroidir la compote,puis préparer votre pâte feuilletée,ensuite, utilisez les emportes pièces pour faire les chaussons(voir photo) ou à la main.

  5. les chaussons aux pommes terminés, mettez-les sur une plaque de cuisson et mettez un bref coup de pinceau avec un mélange composé de peu de lait et de l'eau.

  6. faites un trou sur le haut du chausson et des petites entailles sur les bords puis,mettez au four à 200°(th.6/7) 20 min.

enjoy !!!!!!!!

emportes pièces pour les chaussons

emportes pièces pour les chaussons

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