Top articles

• cup cakes à l'abricot

  03 juillet 2013 ( #sucré, #cup cakes )

  INGREDIENTS : -50g de farine -50g de maïzena -40g de beurre -3oeufs -100g de sucre glace -de la confiture d'abricot pour la chantilly. RECETTE : pour la pâte à cup cakes : -préchauffez votre four à 180°C -faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir...

• soufflé au fromage

  05 mars 2013 ( #salé )

  yes !!!! mon premier soufflé est réussi !!! en plus j'ai une très bonne recette pour vous, alors enfilez vos tabliers et en route pour une nouvelle recette !!! ingrédients: 4 oeufs 150g de fromage râpé 60g de beurre 60g de farine 40cl de lait de la noix...

• salade estivale

  12 juillet 2013 ( #sucré )

  je vais pas vous mentir, cette recette je l'ai réalisée un jour de pluie en me disant que le soleil me manquer.... c'est le cas aussi pour aujourd'hui en gros que de la pluie... bon, je suis pas là pour vous raconter la météo donc passons aux ingrédients...

• poulet en papillote

  12 janvier 2013 ( #poulet, #salé )

  ingrédients : 6 papillotes: 6 blancs de poulet 1/2 pomme 30g d'amandes éffilées 5cl d'huile d'olive 15G de curry fort 6pincée de sel 6 rondelles d'ananas 2 oignons 30g de raisins secs blond 30cl de crème liquide (entière) 10g de curcuma en poudre 1 brique...

• poulet braisé au citron

  17 août 2013 ( #poulet )

  bonjour ! je modifie le blog, donc je remet à jour des anciennes recettes comme celle là. voilà, maintenant il vous suffira de cliquer sur catégorie et de choisir un thème pour une recherche plus avancées et plus précise. poulet braisé au citron : pour...

• espuma de foie gras.

  29 décembre 2013 ( #fêtes )

  Bonjour6 me revoilà pour une nouvelle recette et même si les fêtes sont passées rien nous empêche de continuer à cuisiner le foie gras. Donc voici une recette simple avec ub tuto pour le montage très facile à faire. Pour environ 6 verrines : INGREDIENTS:...

• burger royal

  13 mars 2014 ( #salé )

  une petite variante de la version alsacienne. ATTENTION !!! : on a besoin d'une heure de repos. 1. tout d'abord, la préparations des petits pains : INGREDINTS : -500g de farine -20g de levure de boulanger -20cl de lait tiède -5cl d'eau tiède -25g de sucre...

• cup cakes au nutella

  28 juin 2013 ( #cup cakes, #sucré )

  ceci est une recette réalisée spécialement pour ma classe qui est très gourmande et qui a adorée ma recette de cup cakes. alors cette recette est dédicacer à la classe de 5° la plus cool du collège!!! INGREDIENTS : -50g de farine -50g de maïzena -40g...

• chaussons aux pommes

  24 octobre 2012 ( #sucré )

  pour environ 7/8 chaussons aux pommes ingrédients: 8 pommes, 4 cuil.à soupe de sucre en poudre, de la canelle et un verre d'eau pâte feuilletée. recette: pelez les pommes, puis coupez-les en petits morceaux et mettez-les de côté. pendant ce temps, mettez...

• scones anglais

  04 janvier 2013 ( #salé-sucré )

  ceci et la véritable recette des anglais.... Ingrédients -200 g de farine -1 jaune d'oeuf - 50g de beurre -3 c à café de levure chimique -12 cl de lait Préparation Versez la farine dans un récipient et y ajouter le beurre .Mélangez avec les mains jusqu'à...

• tarte fraîche à ma façon

  17 août 2013 ( #salé )

  j'ai réalisée cette recette il n'y pas très longtemps quand je suis rentrée de vacances. j'aie regarder dans le congélateur et j'ai décidé d'inventer une nouvelle recette ! cette tarte est très bonne chaude mais elle a plus de goût quand on la laisse...

• mousse aux fraises tagadas !!!

  13 février 2013 ( #sucré, #mois du bonbon )

  pour 6 à 10 verrines niveau :facile ingrédients : -20 fraises tagadas -20 cl de lait -10 g de sucre en poudre - une bombe de chantilly - 3 oeufs recette : - dans une casserole à feu moyen, verser le lait et les fraises tagadas, puis laissez-les fondrent....

• lasagne au jambon

  23 novembre 2013 ( #salé )

  cette recette est idéale pour un repas à la bonne franquette le dimanche, ou selon votre choix à n'importe quel moment. pour 4 pers. cuis. : 40min prépa. : 20min INGREDIENTS : -6 feuilles de lasagne -5 poireaux - 2 tranches de jambon -100g de fromage...

• muffins au chocolat

  12 janvier 2013 ( #sucré )

  véritable recette inventée de mon inspiration, elle reçoit que des compliments ! ingrédients: préchauffez votre four à 200° 80g de farine 150g de chocolat noir patissier (voir lien sur la page des appéros "guydemarle") 150g de beurre 4 oeufs 125g de sucre...

• flan de carotte

  02 mai 2014 ( #salé )

  hum.....;; les lapins sont passés pour pâques (ou les cloches) , et maintenant ils viennent me doner un coup de main en cuisine ! ;) pour 4personnes cuisson : 30min prépa : 40min INGREDIENTS : - 4carottes -3oeufs - 3 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse...

• poissons à la noix de coco

  26 janvier 2013 ( #poissons, #salé-sucré )

  poisson coco pour 4 personnes : ingrédients : 4 filés de mulet 20 cl de lait de coco 1 boîte de tomates pelées et leur jus 1 échalottes 1 cuil. à soupe d'huile d'olive sel/poivre recette : - épluchez l'échalotte puis coupez-la en fines lamelles. faitez-les...

• infos pratiques

  26 février 2013 ( #info pratiques )

  bonjour ! et bienvenue sur mon blog! je m'appelle Alice et je suis en 5° dans la région aquitaine. je suis une fan des cup cakes et j'invente moi-même des recettes comme : le 4/4 aux amandes, les muffins au chocolat ou encore les cup cakes aux spéculoos....

• pomme d'amour:

  23 octobre 2012 ( #sucré )

  recette avec peu de difficultés: ingrédients:une pomme et du sucre. recette: faites un caramel avec le sucre, il faut que le caramel soit claire et non en train de devenir marron. le caramel fait, plantez la pomme (lavée) sur une baguette chinoise et...

• Publié depuis Overblog

  22 octobre 2012 ( #info pratiques )

  La découverte d'un met nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile. de Anthelme Brillat-Savarin